Een prakkie is ook geld. Duurzaam ondernemen in de Catering

Klo van Wijk brengt ons het succesverhaal van Co Prakman.een prakkie is ook geld - ikzegniets.nl

Co Prakman: In mijn vorige leven, ik bedoel, voordat ik in de ‘prakkie-handel’ zat, had ik een broodjeszaak. “Broodje van Kootje”. Ik verkocht warme en koude broodjes. Ik werkte me 3 keer in de rondte, maar ik was helemaal niet gelukkig. De hele dag geregel en alleen maar gezeur. Broodje zonder boter, broodje ei zonder zout, broodje kaas zonder kaas. Je kop klapte soms helemaal uit elkaar. Alleen het broodje al; Ik leverde wel vijf verschillende broodjes. Keizerbroodjes, Pistoletjes, Italiaanse bollen noem maar op. En dat alles moest binnen een paar uur voor elkaar zijn. Je kunt ze niet te ver van te voren klaar maken, want dan worden ze klef. Van de benzinepomp wordt dat kritiekloos geaccepteerd, van ons niet. Verse ingrediënten daar gaat het bij ons om. Heb… Lees verder

Bomen knuffelen

Bomen knuffelen - ikzegniets.nlHoe bomen knuffelen het leven van Mannie Storteboom zin gaf en ook nog haar relatie redde.

Na 29 jaar huwelijk waren mijn man en ik wel op elkaar uitgekeken. Niet dat we veel ruzie hadden of zo, maar de kachel was uit. Helemaal uit. Om te kijken wat de opties voor onze relatie waren zijn we relatietherapeute geweest. Omdat volgens haar de schade wel meeviel, hoefden we niet te scheiden. We hebben toen op haar advies een hond gekocht … een teckel. Een aaibare gladharige teckel. Dat was een goed advies. Had je allebei toch iets om te aaien.

Dat verdriet wilde ik niet nog eens meemaken

We hebben heel veel van ons hondje gehouden. Vooral toen het nog een pup was. Erg oud is hij niet geworden. Hij leed aan obesitas. Toen hij dood was hebben we besloten… Lees verder

Hoe verwijder ik een wrat

wrat

Ik had bij mezelf een wrat ontdekt

Ik had bij mezelf een wrat ontdekt. Onder op mijn kont. Als je ouder wordt krijgt je van die rare plekjes. Moedervlekken, vetbultjes, wratten en dat allemaal op plaatsen waar je helemaal niet op zit te wachten. Onder deze noemer had ik dus een wrat onder op mijn kont gekregen. ‘Die zien ze toch niet’ dacht ik. Maar dat had ik verkeerd gedacht. Mij vrouw had hem gezien. Ze had me er op geattendeerd. Een lelijke wrat had ze het genoemd. Tja, ik vond dat ze best wel een punt had en besloot dat hij weg moest, want je wilt er – ook na al die jaren – toch leuk uitzien voor elkaar niet waar? Tenslotte moet je makkelijker van een wrat af kunnen komen dan van een bierbuik. En …… Lees verder

De papegaai

papegaai - ikzegniets.nl

Ome Toon kocht voor zijn zieke vrouw een papegaai …

De gezondheid van mijn vrouw was niet best meer. Ze had niet zulke beste longen. Dat kwam van het roken. In die tijd zat ze de hele dag alleen in huis. Ik werkte toen nog de hele dag. Ik vond het niet erg om van huis te zijn, want mijn vrouw zat de hele dag thuis op de bank te rochelen. Het was niet om aan te horen.

Haar vriendin, die haar tot het einde trouw is gebleven, had een Grijze Roodstaart papegaai gekocht. Die zei de hele dag lieve woordjes. Koppie Krauw, Coco Lief, Kusje, Schatje, kopje koffie. Je kent dat wel. Zo’n Grijze Roodstaart is een papegaaienmerk dat heel goed kon praten. Nou, die moest ze ook hebben. Dan was ze niet meer zo alleen. Wij er een… Lees verder

In een magnetron kun je geen ei koken?

In een magnetron kun je geen ei koken - ikzegniets.nl

Klo van Wijk heeft een nieuwe hobby. Te weten: Eieren laten ontploffen in de magnetron…

Ze hadden me verteld dat je in een magnetron geen ei kan koken. Die zouden ontploffen hadden ze gezegd. Eigenwijs als ik was, moest het volgens mij toch mogelijk zijn. Op de één of andere manier zag ik dat wel zitten; een half hardgekookt eitje uit eigen magnetron.

Als je een ei in de magnetron kookt, dan ontstaat er waterdamp in het ei. Door de schil kan de waterdamp nergens naar toe. Daardoor wordt de druk zo hoog dat het ei ontploft. Ik kreeg een geniale inval: Als je nou een gat in het ei maak voordat je het in de magnetron leg, dan kan de waterdamp gewoon weg en moet het mogelijk zijn om een ei in een magnetron te koken.

Omdat ik Klo… Lees verder

Ome Toon: Een eenzaam mens is nooit alleen!

ome toon - een eenzaam mens is nooit alleen

Ome Toon

Hoewel ik nooit geen kinderen heb gehad noemt iedereen mij Ome Toon. Ik ben geboren in Tilburg. De stad van de sigaren. Tilburg lag letterlijk onder de rook van de sigarenfabrieken van Willem II.

Ik ben van 1920. We hadden een groot gezin thuis. Ik ben een van de zeven. Bij ons thuis hadden ze een sigarenwinkel. Behalve sigaren verkochten wij ook shag en sigaretten. De meeste soorten leverden wij direct uit voorraad. Maar als ze merken wilden hebben, die wij niet hadden, dan werd dat voor ze besteld. Vaak brachten wij de bestelling dan thuis. Na deze voor mij vrij zorgeloze tijd kwam de crisis van de jaren dertig. Met de crisis kwam de klad in de sigarenhandel. De mensen kochten geen rookgerei meer. De beste Willem II’s kon je aan de straatstenen niet meer kwijt. En… Lees verder

Hondenpoep: Vroeger was het houden van een hond aanzienlijk eenvoudiger

hond gedaan ikzegniets.nl

Mijn buren hebben een jonge hond gekocht. Een pup.

Mijn buren hebben een jonge hond gekocht. Een pup. Hij is nu nog wel klein, maar uiteindelijk wordt het een gigantisch beest. Een Deense Dog. Dat zijn joekels van honden. Vroeger had ik ook een hond. Dat vond ik eigenlijk best wel leuk. Je kwam vaak buiten en bleef op die manier toch in beweging. Tegenwoordig hoef ik geen hond meer. Vroeger was het houden van een hond aanzienlijk eenvoudiger. Je kon hem straffeloos vrij laten rondlopen en de boel onder laten poepen. Vanwege geldende fatsoensnormen hield je wel in de gaten dat hij dat niet deed op plaatsen waar mensen in konden trappen, maar mocht het gebeuren, dan leverde het in ieder geval geen proces verbaal op.

Schepje

Als ik nu een hondenbezitter met een schepje zie lopen om de… Lees verder

Sponsoring: Een bijna gratis uitvaart

Klo van Wijk over Peter de Zerk, innovatief uitvaart-ondernemer, met het hart op de goede plaats.

Het probleem

IphoneSoms zit je als uitvaartondernemer zit je wel eens met een dilemma. Laatst nog, heel erg, een kindje dood. Niet verzekerd en geen geld voor de crematie. Echt, je hart bloedt, maar als ondernemer met verantwoording voor je bedrijf kun je natuurlijk niet veel doen. Hooguit wat met de marge, maar dan ben je er toch wel. Zo’n kindje gewoon wegbrengen, dat wil je ook niet. Dus je begint er maar aan, wat minder luxe, geen plakje cake en geen broodjes, maar voor de rest gewoon netjes. Je wilt toch je best doen, niet waar? Maar hoe je ook je best doe, je weet precies hoe het afloopt. Dat wordt gewoon dat een foutje bedankt als het op betalen aankomt.

De oplossing:… Lees verder

Olympische winterspelen: Wat kan mij nou die homo’s schelen?

olympische spelen logo

Ik vind de olympische spelen helemaal niks

Tijdens de olympische spelen staat bij mij de televisie de hele dag aan. Niet dat ik er naar kijk of zo. Nee, televisie is voor mij gewoon behang. Niets meer en niets minder.
Ik vind de olympische spelen helemaal niks! Sport vind ik sowieso niks. Ik vind sport alleen leuk als er gedoe is. Een rode kaart of zo. Moet je deze olympische spelen nou eens kijken … een vreselijk slap zootje. Je ben al blij met een valpartij of een olympische ring die tijdens de openingsscène niet wil branden. Nee, het had pas echt lachten geweest als alle elektriciteit zou zijn uitgevallen. Dan had die Poetin met al die homo bobo-vriendjes van hem mooi in het donker hebben gezeten.

Wat kan mij nou die homo’s schelen!

En weet je waar ik nou… Lees verder

De ultieme oplossing voor het Fileprobleem

De ultime oplossing voor het fileprobleem www.ikzegniets.nlHet fileprobleem? Analytisch als altijd heeft Klo van Wijk zijn gedachten er een over laten gaan …

Het fileleed is groot in Nederland

Ik heb mijn gedachten eens laten gaan over het fileprobleem. Het fileleed is groot in Nederland en kost de economie miljoenen per dag. Dat is niet zo mooi voor Nederland en helemaal niet ten tijde van een crisis. Welnu ik heb een oplossing die zo simpel is, dat ik niet begrijp dat er niemand eerder op het idee gekomen is. Gezien het enorme maatschappelijke belang van de kwestie heb ik besloten het idee niet voor me te houden, maar via dit medium wereldkundig maken.

Het eten voor de zoveelste keer verpieterd

Vorige week kwam ik gefrustreerd thuis na een portie fileleed en tijdens het nuttigen van mijn zelf opgewarmde magnetronmaaltijd kreeg ik een helder moment met een… Lees verder

In de broek plassen en ‘Intelligent design’

in de broek plassen www.ikzegniets.nlVroeger, als kind, plaste en scheet ik overal waar ik stond. Heerlijk vond ik dat. In het zwembad, in de douche, in bad, in bed en in mijn broek. In het begin was dat altijd heerlijk warm. Pas als het zover was afgekoeld dat het koud begon aan te voelen, dan was de lol er af, en dan meldde ik me bij mijn ouders. De reacties van mijn ouders was wisselend, van begripvol (een ongelukje) tot uiterst agressief (wat sta je nu weer in je broek te schijten @#!).
Het heeft me veel moeite gekost om er vanaf te komen. Op de een of andere manier werkt belonen – in de vorm van een warme broek – beter dan straffen. Maar goed, ook bij mij is het allemaal goed gekomen. Gelukkig maar. Je moet er niet aan denken … Ik… Lees verder

De Nationale Dildotest

dildetest viva - ikzegniets.nlKlo van Wijk heeft in zijn vakantie in het vrouwentijdschrift Viva een artikel gelezen over de dildotest en fantaseert er wat op los . ..

In mijn vakantie las ik in het vrouwentijdschrift Viva een artikel betreffende een dildotest. Voor mij, als man, een opmerkelijk artikel omdat ik de seksuele beleving van onze seksuele tegenvoeters altijd een interessant onderwerp vind. Er was sprake van 4 dildo’s die door een panel bestaande uit 4 seksueel actieve vrouwen beoordeeld werden. Kortom een keurig artikel in een gerenommeerd blad, met tot slot een conclusie, waarin één apparaat duidelijk als beste product gekozen werd.

Ik probeer me voor te stellen hoe dat het bij deze test zou zijn gegaan; Ze zouden iedere paneldeelneemster 4 apparaten kunnen hebben geven. Vervolgens zou je ze kunnen laten afzonderen om later door middel van een ingevulde… Lees verder

Het Paleo Dieet – Het nieuwe dieet uit de oertijd

paleo dieet - ikzegniets.nl
Viva lezeres Mannie Storieboom is helemaal weg van het Paleo dieet
. Mannie Storieboom, altijd ondernemend en steeds opzoek naar nieuwe uitdagingen, gaat er helemaal voor. Mannie en haar man hebben zich bij de Kamer van Koophandel laten inschrijven en ziet de toekomst met vertrouwen tegemoet.

Lieve mensen, het Paleo dieet heeft ons hele leven veranderd. Ik ben er zo enthousiast over, dat ik dat ons verhaal met jullie wil delen. Eerst zal ik jullie in het kort het principe van Paleo uitleggen en daarna zal ik jullie vertellen hoe dat mijn man en ik jullie kunnen ondersteunen en motiveren met afvallen en een gezonde levensstijl.

Het principe van het Paleo dieet

In onze tijd gebruikt de gemiddelde mens steeds minder energie, maar ons dieet is nog steeds gebaseerd op dat van de agrarische samenleving. Gevolg: allemaal dikke… Lees verder

Staatslot: jij kiest niet het lot, het lot kiest jou!

Staatslot - ikzegniets.nl

De Theorie van de Geluksmomenten

New-Age, de hemelse hype, hangt op zijn beurt ook weer van hypes aan elkaar. De hype rond “the Law of Attraction” is nog niet uitgewoed of de ‘Theorie van de Geluksmomenten” staat alweer op het punt om de hype over te nemen.

De “Theorie van de Geluksmomenten” of wel het geheim van de  juiste man, op de juiste tijd, op de juiste plaats in het kort.

Ieder mens staat geregeld op de juiste tijd op de juiste plaats, alleen worden die niet verzilverd omdat je op dat moment wel iets moet doen. Koop je geen lot, dan win je de loterij niet en als je op dat moment in je bed ligt te snurken dan helpt dat ook niet, dan heb je gewoon jouw geluksmoment verprutst.

De theorie laat zien hoe jij je geluksmomenten… Lees verder

Onvrijwillige euthanasie, het is beter zo …

euthanasie - ikzegniets.nl

Soms kan het ondraaglijk lijden van de familie van een patiënt zeer schrijnend zijn.

Als arts probeer je alles om alle bestaande behandelmethoden te proberen. Om toch hoop te geven. Soms is er echt sprake van een uitzichtloze situatie en is een patiënt echt uitbehandeld. Dan kan je als arts weinig meer uitrichten je probeert zo goed mogelijk te communiceren met de familie om ze gerust te stellen en onvrijwillige euthanasie voor te stellen.

Zo ging het ook met Meneer van de Kerkhof. Meneer van de Kerkhof kennen wij als een levenslustige man, die nooit van opgeven weet. Al waren de bijwerkingen nog zo venijnig, Meneer van de Kerkhof wist altijd er weer boven op te krabbelen, het beste er van te maken. Nu we zijn uitbehandeld moeten we met de familie om tafel zitten om… Lees verder